• Продать, купить бетон, пенобетон, газобетон, опалубку в Бишкеке
ПОДАТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
бесплатно, без регистрации

Винная кислота

700,00 сом. Цена

БИШКЕК, Бишкек| Добавлено: 27 Октября 2018, 12:51
Вид операции Продам
Вид материала: Сухие смеси, добавки

Винная кислота Винная кислота (Tartaric acid, диоксиянтарная кислота, E334) — двухосновная оксикислота.

Химическая формула НООС-СН(ОН)-СН(ОН)-СООН. Известны три стереоизомерные формы.

Винная кислота — распространённое природное соединение. В значительном количестве она содержится в кислом соке многих фруктов, например, в виноградном соке.

Применяется в пищевой промышленности (пищевая добавка Е334), в медицине, в аналитической химии.

Соли винной кислоты (тартраты) используются в медицине, при крашении тканей и др.

Винная кислота (пищевая добавка Е334) - бесцветные кристаллы белого порошка, не имеющие запаха, но обладающие очень кислым вкусом. С точки зрения химии, добавка Е334 является двухосновной солью калийной кислоты с молекулярной формулой ?НООС-СН-СН-СООН

           
Комментариев 0
Контакты:

Саша


Комментарии:
Сообщений нет
Все регионы Бишкек