• Продать, купить сырье в Бишкеке
ПОДАТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
бесплатно, без регистрации

Пищевые добавки

Договорная Цена

БИШКЕК, Бишкек| Добавлено: 14 Мая 2019, 15:13
Вид операции
Назначение Для пищевого производства

Фосфомикс – 35 С
Используется при выработке ломтевых и колбасных плавленых сыров.
Краткая характеристика физико-химических свойств:
- порошок белого цвета, без запаха;
- температура плавления 610 0С.
Фосфомикс-35С растворим в воде, реакция раствора кислая (рН 1 %-го водного раствора 3,9 0,4).
Рекомендуемая доза и способ внесения:
при переработке незрелых сыров 1,8-2,0 %, при переработке сырья средней степени зрелости 1,5-1,8 % (от общей массы смеси для плавления). Массовая доля сухих веществ в Фосфомикс-120 составляет 43,3 %. При внесении 0,2 % Фосфомикс-120 происходит сдвиг рН на 0,1 ед., в то время как 0,1 % Сольва 120 сдвигает рН в продукте на 0,1 ед.
Используется в производстве сыров
100 % контроль качества на всей линии производства.
Безопасно для применения в пищевой сфере.
Разработка нашей лаборатории.

           
Комментариев 0
Контакты:

ООО Ветлужский химический завод
+791XXXXXXXX
показать
ОТПРАВИТЬ СООБЩЕНИЕ


Комментарии:
Сообщений нет
Все регионы Бишкек